1、食材：新鮮藍(lán)莓180克、細(xì)砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML 。
2、首先把藍(lán)莓洗凈 。
【藍(lán)莓酸奶冰淇淋怎么做 藍(lán)莓酸奶冰棍怎么做】3、用叉子把藍(lán)莓搗碎 ， 不管什么工具搗碎就行 。
4、加入白砂糖，再加入半小碗水 。
5、放在火上燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，用刮倒不停攪拌，防止粘鍋 。
6、熬制到濃稠即為藍(lán)莓醬 ， 防止溫涼 。
7、用勺子把藍(lán)莓醬舀到模具里，在最底層 。
8、再緩慢倒入酸奶 。
9、再倒入一點(diǎn)藍(lán)莓醬 ， 想要自然的紋理，可以用筷子輕輕攪一攪 。
10、蓋上蓋子，插上木棒，放入冰箱冷凍一夜，吃的時(shí)候模具外沖水就可以取出冰棒了 。
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