炒米鍋巴飯的做法炒米鍋巴飯怎么做_生活知道

1、食材：大米300克，臘腸1根，鷹嘴豆80克，胡蘿卜1/2根，土豆1個，洋蔥1/4個，鹽適量。
2、鷹嘴豆提前泡發。

3、大米提前一個小時洗凈略泡。
4、土豆胡蘿卜切?。蟠欣俺η釁?。
5、鍋中放入與平時炒菜差不多的油，將臘腸和洋蔥放入煸炒。
【炒米鍋巴飯的做法炒米鍋巴飯怎么做】6、炒出香味后加入土豆胡蘿卜炒制出鍋。