1、準備好大米和白糖 。
2、把大米用料理機打碎成粉 。
3、在大米粉中加入適量的清水,加入糖和酵母,調成糊 。比例大米飯和水的比例1:1 。其他的根據自己的口味加 。
4、包上保鮮膜發酵50分鐘左右,膨脹大兩倍就可以了 。
5、電餅鐺上下盤刷上油 , 倒入米糊,然后把米糊攤平 , 啟動電餅鐺 , 煎到兩面金黃即可 。
【米餅的做法 可以自己動手做】6、左右以后切塊,完成 。可以根據自己的口味沾番茄醬 。
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