1、正月可以打狗吃嗎?可以打狗吃 。正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái) 。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊 。到今天許多地方還保存著一習(xí)俗,除夕前掃除干凈 , 年初一不出掃帚,不倒垃圾 , 備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑 。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆,得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花,富貴榮華” 。
年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日” 。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包 , 分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家 。在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福 。
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,通常不會(huì)外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí) 。不過這個(gè)習(xí)俗早已過時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在人們難得春節(jié)團(tuán)聚 , 對此已經(jīng)淡化許多 。
大年初四是祭財(cái)神的日子 , 過去,老板想將某人“炒魷魚” , 這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)收拾走人 。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口 , 因此也不宜遠(yuǎn)出 。
正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮” 。人們黎明即起,放鞭炮 , 打掃衛(wèi)生 。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走 。說是將一切不吉利的東西都轟將出去 。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,天津人破五這一天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人” 。
年初六,商店酒樓才正式開張營業(yè) , 而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況 。傳說這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩,因?yàn)?2是6的二倍 , 這叫六六大順 。這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼 。
初七是人日 , 即人的生日 。根據(jù)《占書》中記載,由初一開始 , 上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日 。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中 。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子 。
初八是谷日 , 傳說是谷子的生日,也叫順星節(jié),傳說是諸星下界的日子,天空星斗出得最全 , 如果這天天氣晴朗 , 則預(yù)示這一年稻谷豐收,天陰則年歉 。
農(nóng)歷大年初九 , 民間習(xí)俗是玉皇大帝的誕辰,要舉行盛大的祭天活動(dòng) 。臺(tái)灣新竹不少信眾要到主祀玉皇大帝、擁有二百多年歷史的天公壇 , 向天公祝壽,并且祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、平安健康 。
初十是石頭的生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至要祭祀石頭 。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法 。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個(gè)小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收 。
正月十一是“子婿日”,是岳父宴請女婿的日子 。初九慶祝“天公生日”剩下的食物 , 除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費(fèi),就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為“十一請子婿” 。
過了正月十一 , 人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),從正月十二開始選購燈籠,搭蓋燈棚 。童謠是這么唱的:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈 , 十四燈正明,十五行月半,十六人完燈 。”正月十五就是“元宵節(jié)”了,它是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是大地回春的夜晚,又稱為“上元節(jié)” 。
元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,這一天少不了還要吃元宵、湯圓 。正月十六夜則是小孩的節(jié)日,所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火,這個(gè)叫做“碰燈” 。講究的是今年的燈籠不能留到明年,必須以“碰燈”的方式銷毀 。
沒出正月就少吃狗肉 。第一,按照中國的傳統(tǒng)文化來講,狗是忠臣 。代表的是忠義 。第二,你吃的狗有沒有進(jìn)行過檢疫?第三,在這種非常時(shí)期不建議吃的 。
狗是中國人的始祖圖騰,正月初二這天是狗日,人們不能打狗殺狗吃狗肉 。大家根據(jù)狗的叫聲給它取了個(gè)名字叫旺旺 。表達(dá)了人們祈富求財(cái)?shù)?br />
阿彌陀佛阿彌陀佛阿彌陀佛不殺生積福報(bào)
不同的地方習(xí)俗不一樣,我們這邊沒什么講究

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2、…吃月餅?zāi)?還有重陽節(jié)在廣東這地方還很流行吃狗肉,說這很好??_百度…八月十五話月餅
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制 。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗 。“八月十五月兒圓 , 中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗 。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品 。
月餅 , 最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品 。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸 。
當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷 。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍” 。說完把餅分給群臣一起吃 。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書 , 已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺 , 取團(tuán)圓之義” 。到了清代 , 關(guān)于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細(xì) 。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異 。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食 。
月餅象征著團(tuán)圓 , 是中秋佳節(jié)必食之品 。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安 。
農(nóng)歷八月十五日是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié) 。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)” 。
中秋之夜 , 月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此 , 又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)” 。古往今來,人們常用“月圓、月缺” 來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情 。唐代詩人李白的“舉頭望明月 , 低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱 。
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗 。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月 , 嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛 。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛 , 許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模 。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡 。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的 。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案 上,拜月后,全家人圍桌而坐 , 邊吃邊談,共賞明月 。現(xiàn)在 , 祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代 。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓 。月餅的制作從唐代以后越來越考究 。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。看來當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了.
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗 。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征 。每逢中秋,皓月當(dāng)空 , 闔家團(tuán)聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂 。
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等 , 是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗 。
月餅,在我國有著悠久的歷史 。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖” 。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡桃 , 為月餅的制作增添了輔料 , 這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅” 。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪 。據(jù)說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃 , 隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開 。
北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團(tuán)” 。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡 。”
宋代的文學(xué)家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱 。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳 。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品 。
明代田汝成《西湖游覽記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意 。”清代,月餅的制作工藝有了較大提高,品種也不斷增加,供月月餅到處皆有 。清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜?dú)饬饕?。揉搓細(xì)面塵,點(diǎn)綴胭脂跡 。戚里相饋遺 , 節(jié)物無容忽……兒女坐團(tuán)圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈(zèng)月餅到設(shè)家宴及賞月,敘述無遺 。
"尋陽狗、冬至雞" , 就是說“重陽節(jié)”吃狗肉,“冬至節(jié)”吃雞肉 。
吃狗肉在先秦已有之,偶還是慢慢道來吧 。吃狗肉的文獻(xiàn)記載,多出現(xiàn)于古代越人分布地區(qū) 。據(jù)史料所記,區(qū)域就是現(xiàn)今之浙江、福建、江西、湖南南部、兩廣和海南 。此域族人史稱“百越” 。
又稱“尋羊”、“尋陽” 。一般在城鎮(zhèn)附近及南半部的居民過重陽節(jié),北半部居民少有過重陽節(jié)之俗 。附城居民重陽登高,多上神光山 。從九月初到重陽節(jié)后幾天,登高的人難以計(jì)數(shù) 。重陽節(jié)還有吃狗肉的習(xí)俗,俗語謂“尋陽狗、冬至雞” 。
中秋節(jié)吃月餅源于嫦娥的神話傳說
中國的傳統(tǒng)節(jié)日吃特別的食物各地都有的
北方冬至吃水餃,還有 端午節(jié)吃 粽子,綠豆糕
臘八 吃臘八粥
很多的
吃了狗肉能吃蛋黃蓮蓉月餅嗎?
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3、正月十五吃狗肉好嗎?和時(shí)間沒關(guān)系,主要看你身體狀況了
正月天冷,狗肉溫補(bǔ),沒什么不好的
沒什么啊,想吃啥就吃啥?。?
可以 。

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4、海南各地過節(jié)或日常生活中的忌諱有那些???急啊!知道的快說!府城元宵節(jié)換花節(jié)(時(shí)間:農(nóng)歷正月十五晚上 主要地點(diǎn):海口市府城)
瓊山市府所在地府城鎮(zhèn)元宵節(jié)是
找意中人交換 。換香時(shí)相互祝福,說
鎮(zhèn)政府倡導(dǎo)把換香改為換花,得到群
便燈光如晝,游人如織 。只見青年男
溢著濃厚的節(jié)日氣氛 。
青年男女的傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng) 。是日夜幕
些吉利話 。回家時(shí)在路邊采摘一二綠
眾擁護(hù),自此“換香節(jié)”成了“換花
女各自手中持有鮮花數(shù)束,在人流中
降臨,青年男女紛紛出門,手持香火
葉,象征永葆青春 。1986年府城
節(jié)” 。每年元宵節(jié)夜 , 府城五公祠前
尋覓意中人交換 , 互道好運(yùn) , 到處洋
軍坡節(jié)
每年農(nóng)歷二月初九至十九,瓊山
人而舉行的民間奉祀活動(dòng) 。也稱為
市新坡鎮(zhèn)和全省不少地方,舉行一次
“海南冼夫人文化節(jié)” 。
為期四天的慶典活動(dòng),這是紀(jì)念冼夫
儋州中秋歌節(jié)(調(diào)聲對歌)
中秋歌節(jié)(調(diào)聲對歌)是儋州市
當(dāng)作追求愛情和幸福的美好日子 。他
地開展“調(diào)聲(對歌)”比賽活動(dòng) 。
著 , 由各自的“歌頭”領(lǐng)唱 , 集體對
簽,千姿百態(tài) 。對歌不受時(shí)間限制,
都有統(tǒng)一服飾 。現(xiàn)在調(diào)聲對歌已經(jīng)成
觀看的群眾人山人海,十分熱鬧 。
北部地區(qū)群眾在中秋等節(jié)日舉行的民
們利用中秋節(jié)集市見面的機(jī)會(huì),在附
“調(diào)聲”時(shí)不同村的男女青年距離三
歌 。對歌時(shí)隊(duì)形隨時(shí)變化,或半圓或
以“唱倒”對方中止 。賽歌活動(dòng)一般
為當(dāng)?shù)叵矐c節(jié)日的一項(xiàng)文藝活動(dòng) 。往
間娛樂活動(dòng) 。尤其是青年男女把此時(shí)
近的山坡野地 , 互相以歌抒情,自發(fā)
米左右各自排成一列,互相用小指勾
一字?jǐn)[開 。歌手們手舞足蹈,男唱女
為下午三時(shí)至六時(shí) 。對歌比賽時(shí)各隊(duì)
往十幾隊(duì)幾十隊(duì)男女歌手互比高低,
黎家三月三
海南黎家獨(dú)特的古老淳樸、美麗
的洪災(zāi),人死獸亡 , 有一對兄妹隨洪
決定分頭去尋找伴侶,相約每年三月
、慶祝本民族再生繁衍的傳統(tǒng)節(jié)日,
艷的民族服裝,在鼓笛齊鳴中起舞同
終身 。現(xiàn)在黎族青年男女戀愛方式已
藝活動(dòng) , 但在一些地方通過對歌傾訴
地方,每年都舉行“三月三”慶祝活
迷人的民族節(jié)日 。相傳遠(yuǎn)古時(shí)代 , 聚
水漂流到一個(gè)叫燕窩嶺的地方被樹枝
三回到燕窩嶺下相會(huì) 。從此 , 每年農(nóng)
同時(shí)也是青年男女追求愛情的美好日
歡 , 對歌傳情 。情投意合者即雙雙離
隨時(shí)代的進(jìn)步而發(fā)生許多變化,“三
愛情的古風(fēng)猶存 。后來三月三也定為
動(dòng) 。
居在昌化江畔的黎族遭受到一場特大
卡住了,才幸得生存 。兄妹長大后 ,
歷三月初三便成了黎族同胞紀(jì)念祖先
子 。每到這一天,未婚男女都穿上鮮
開舞?。髁? ,互贈(zèng)信物,訂下
月三”對歌也已演化為節(jié)日的群眾文
苗族人民的節(jié)日 。在黎、苗族聚居的
海南國際椰子節(jié)(時(shí)間:農(nóng)歷四月初 主要地點(diǎn):海南島各主要城市及旅游區(qū))
1992年4月,海南省舉辦了
自此海南省每年舉辦一次椰子節(jié) 。椰
族武術(shù)擂臺(tái)賽、文體表演、黎族苗族
子節(jié)為契機(jī),開展招商引資、經(jīng)貿(mào)洽
首屆海南國際椰子節(jié) 。椰子節(jié)一問世
子節(jié)內(nèi)容有椰城燈會(huì)、椰子一條街、
婚禮表演、祭祖等文化、體育、競技
談活動(dòng) 。世界借此更加了解海南,海
?。捅緩D諭餛氈榻郵?nbsp;, 廣泛認(rèn)同 。
黎族苗族聯(lián)歡節(jié)、國際龍舟比賽、民
、娛樂活動(dòng) 。島內(nèi)外各類商家還以椰
南借此也更加走向世界 。
海南歡樂節(jié)
每年十一月下旬舉辦的“海南歡
大型活動(dòng) , 開展選美大賽等 。
樂節(jié)”是海南島最大的節(jié)日,屆時(shí)一
般要舉辦文藝、體育、民族、民俗等
文昌元宵送燈
每年農(nóng)歷正月十五夜晚,人們掌
正面還印有“招財(cái)進(jìn)寶”,“連生貴
打鼓,燃放炮竹沿村游行 。然后到離
花燈,據(jù)說,搶到了花燈便能發(fā)財(cái),
著一盞盞花燈(花燈上有72個(gè)大小
子”或思古幽情的人物風(fēng)景畫) 。由
村不遠(yuǎn)的公廟去,鼗燈掛在廟的內(nèi)外
人丁興旺 。
紅“喜”字和36個(gè)“壽”字 。燈的
一個(gè)“燈主”領(lǐng)隊(duì),排成長龍,敲鑼
,燈一掛好,人們便蜂擁而上去搶采
關(guān)于“燈主”的產(chǎn)生,還有一番
,送燈有財(cái)丁興旺的意思,所以“燈
演戲、跳舞、祭公、送公燈等事項(xiàng) 。
講究 , 由于“燈”與人丁的“丁”諧
主”是以村中有男孩,家景興旺的村
并且參加送燈的人家必須是生有男孩
音,人們把“燈”和“丁”聯(lián)系起來
民輪流當(dāng) 。主要負(fù)責(zé)籌備資金、聯(lián)系
的家庭,才有權(quán)去送燈 。
元宵除送燈外,還有跳盅盤舞、演木偶紅、瓊戲等文娛活動(dòng) 。
興隆東南亞風(fēng)情狂歡節(jié)
每年5月8日在萬寧興隆舉辦,
等國家民族服裝的男女青年表演東南
到了異國他鄉(xiāng) 。
主要有印度尼西亞及東南亞民族音樂
亞各國民族舞蹈 。節(jié)日期間 , 整個(gè)興
會(huì) , 可以觀賞身穿印尼、泰國、緬甸
隆充滿東南亞風(fēng)情,置身其中,猶如
端午龍舟節(jié)
農(nóng)歷五月五日端午節(jié)是海南人民
風(fēng)俗 。尤其是龍舟大賽和龍舟民俗表
非常注重的民族節(jié)日 。海南各地都有
演氣氛隆重 , 人山人海 , 一片歡樂的
賽龍舟、吃粽子、喝黃酒、洗龍水的
海洋 。
七仙嶺溫泉嬉水節(jié)
每年農(nóng)歷7月7日保亭黎族苗族
動(dòng),潑水、打水漂、過浮橋、打水仗
軍里盡情娛樂,互相潑灑象征吉祥幸
到豐富多彩的黎族、苗族源遠(yuǎn)流長的
自治州都有氣氛獨(dú)特的民族節(jié)日――
?。?盡情以溫泉水為媒介開展嬉水活動(dòng)
福、美滿如意的圣水 。嬉水節(jié)期間,
民間藝術(shù)和民族風(fēng)情 。
溫泉嬉水節(jié) 。這一天男女老幼一起出
。游客也可以參與黎苗同胞的娛樂大
白天夜晚都是歡樂的海洋,可以欣賞
中國南山長壽文化節(jié)
農(nóng)歷九月九日重陽節(jié)期間在三亞
攀登南山,舉辦其它以“福壽文化”
南山佛教文化苑舉行 。全國各地百歲
為主線的各種活動(dòng) 。
老人相聚南山觀看文藝演出 , 并徒步
南山廟會(huì)
公歷4-6月在三亞南山舉辦,是一個(gè)集佛教、民俗為一體的民間傳統(tǒng)文化活動(dòng) 。
南山海上觀世音開光典禮
每年12月18日在三亞南山佛
莊重圣潔、神秘?zé)崃?。
教文化苑舉行的108米海上觀世音
開光圣典,以及其它相關(guān)佛事活動(dòng),
天涯海角國際婚禮節(jié)
每年11月在三亞天涯海角風(fēng)景
來到天涯海角 , 共種同心樹、同放和
區(qū)舉辦 , 這一天,來自海內(nèi)外的20
平鴿,并舉行海誓山盟儀式 。
1對新婚夫婦和金銀婚婚慶夫婦相伴來到天涯海角 , 共種同心樹、同放和平鴿,并舉行海誓山盟儀式 。
苗族人的禁忌
苗族人最忌鉆過別人的褲襠,認(rèn)為不吉利,忌吃狗肉 , 并忌在陌生人面前說殺狗之類的話 。
5、漢族人信拜
陵水縣奉信佛教的人口甚多,但沒有佛教組織,很多人都信奉神仙祖宗的存在 , 相信神的威力及列祖列宗的保佑 。每逢過年過節(jié)及每月的初一、十五日都求神拜佛,燒香點(diǎn)燭舉行奉拜儀式,這也是世代流傳的傳統(tǒng)習(xí)慣 。
陵水地區(qū)奉信基督的人口不多,其主要分布在新村鎮(zhèn)及提蒙鄉(xiāng)等地 。由于沒有教堂、教會(huì)組織,故活動(dòng)較少 , 只是逢信徒病逝或死亡時(shí)才聚會(huì)舉行基督教喪葬儀式 。
農(nóng)歷七月不可以理發(fā),不可以買新衣服 , 不可以下水,不可以出遠(yuǎn)門

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5、各個(gè)節(jié)日有吃什么的習(xí)俗!?中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,是我們中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)組成部分 。傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程 , 是一個(gè)民族或國家的歷史文化長期積淀凝聚的過程 , 下面列舉的這些節(jié)日,無一不是從遠(yuǎn)古發(fā)展過來的,從這些流傳至今的節(jié)日風(fēng)俗里,還可以清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫面 。
節(jié)日的起源和發(fā)展是一個(gè)逐漸形成 , 潛移默化地完善,慢慢滲入到社會(huì)生活的過程 。它和社會(huì)的發(fā)展一樣,是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,我國古代的這些節(jié)日,大多和天文、歷法、數(shù)學(xué),以及后來劃分出的節(jié)氣有關(guān) , 這從文獻(xiàn)上至少可以追溯到《夏小正》、《尚書》,到戰(zhàn)國時(shí)期,一年中劃分的二十四個(gè)節(jié)氣,已基本齊備,后來的傳統(tǒng)節(jié)日,全都和這些節(jié)氣密切相關(guān) 。
節(jié)氣為節(jié)日的產(chǎn)生提供了前題條件,大部分節(jié)日在先秦時(shí)期 , 就已初露端倪, 但是其中風(fēng)俗內(nèi)容的豐富與流行,還需要有一個(gè)漫長的發(fā)展過程 。最早的風(fēng)俗活動(dòng)是和原始崇拜、迷信禁忌有關(guān);神話傳奇故事為節(jié)日憑添了幾分浪漫色彩;還有宗教對節(jié)日的沖擊與影響;一些歷史人物被賦予永恒的紀(jì)念滲入節(jié)日,所有這些 , 都融合凝聚節(jié)日的內(nèi)容里,使中國的節(jié)日有了深沉的歷史感 。
【元宵節(jié)可以吃狗肉嗎,正月可以打狗吃嗎?】到漢代,我國主要的傳統(tǒng)節(jié)日都已經(jīng)定型,人們常說這些節(jié)日起源于漢代,漢代是中國統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期,政治經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,科學(xué)文化有了很大發(fā)展,這對節(jié)日的最后形成提供了良好的社會(huì)條件 。
節(jié)日發(fā)展到唐代,已經(jīng)從原始祭拜、禁忌神秘的氣氛中解放出來,轉(zhuǎn)為娛樂禮儀型,成為真正的佳節(jié)良辰 。從此,節(jié)日變得歡快喜慶 , 豐富多采,許多體育、享樂的活動(dòng)內(nèi)容出現(xiàn),并很快成為一種時(shí)尚流行開來,這些風(fēng)俗一直延續(xù)發(fā)展,經(jīng)久不衰 。
值得一提的是,在漫長的歷史長河中,歷代的文人雅士、詩人墨客 , 為一個(gè)個(gè)節(jié)日譜寫了許多千古名篇,這些詩文膾炙人口,被廣為傳頌,使我國的傳統(tǒng)節(jié)日滲透出深厚的文化底蘊(yùn),精彩浪漫 , 大俗中透著大雅,雅俗共賞 。
中國的節(jié)日有很強(qiáng)的內(nèi)聚力和廣泛的包容性,一到過節(jié),舉國同慶,這與我們民族源遠(yuǎn)流長的悠久歷史一脈相承,是一份寶貴的精神文化遺產(chǎn) 。
這里所介紹只是漢民族的一些較大的傳統(tǒng)節(jié)日 , 我國是個(gè)多民族的國家,各民族都有自己的文化習(xí)俗 , 眾多的民族節(jié)日,是一份有待挖掘的文化寶藏 。
春節(jié)簡介
春節(jié) , 是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年” 。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng) 。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期 , 改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié) 。
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新 , 新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始 。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子 , 當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日 。
千百年來,人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣 。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨,節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品 , 小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時(shí)穿 。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián) 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了 , 所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛 。
春節(jié)的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物 。年一來 。樹木凋蔽 , 百草不生;年一過,萬物生長 , 鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 , 于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚 。過年的前一夜 , 就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕,又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗 , 餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣 , 甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了 , 男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽 , 節(jié)中還有給兒童壓歲錢,吃團(tuán)年飯 , 初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過年好等話,祭祖等活動(dòng) 。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì)等習(xí)俗 。這期間花燈滿城 , 游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前 , 直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了 。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗 , 只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮 。
一月一日:元旦
(“元旦”一詞最早出自南朝梁人蕭子云《介雅》詩:“四氣新元旦 , 萬壽初今朝” 。元是開始 , 第一的意思;旦是會(huì)意字 , 上面的“日”表示太陽,下面的“一”表示地平線 。太陽從地平線上升起 , 象征一天的開始 。元旦,就是一年的第一天 。
公歷1月1日 , 是當(dāng)今世界公認(rèn)的元旦節(jié) 。我國歷代的元旦,日期并不一致 。如夏代是正月初一;商代在十二月初一;周代在十一月初一,等等 。1949年9月27日 , 中國人民政治協(xié)會(huì)第一屆全體會(huì)議通過使用“公元紀(jì)年法” , 將公歷1月1日定為元旦 。)
農(nóng)歷正月十五:元宵節(jié)
(又稱“上元節(jié)”,即陰歷正月十五日 。是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日 。在古書中,這一天稱為“上元”,其夜稱“元夜”、“元夕”或“元宵” 。元宵這一名稱一直沿用至今 。由于元宵有張燈、看燈的習(xí)俗,民間又習(xí)稱為“燈節(jié)” 。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎等風(fēng)俗 。我國古代歷法和月相有密切的關(guān)系,每月十五,人們迎來了一年之中第一個(gè)月滿之夜,這一天理所當(dāng)然地被看作是吉日 。早在漢代,正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子 。后來古人把正月十五稱“上元”,七月十五稱“中元”,十月十五稱“下元” 。最遲在南北朝早期 , 三元已是要舉行大典的日子 。三元中,上元最受重視 。到后來,中元、下元的慶典逐漸廢除,而上元經(jīng)久不衰 。)
清明節(jié)前一天:寒食
(舊俗中的一個(gè)節(jié)日,在清明節(jié)前一天[一說清明前兩天] 。春秋時(shí)已出亡多年的晉國公子重耳回國即位[即晉文公] , 封賞隨其亡的臣子,唯獨(dú)漏掉了介之推 。介之推于是攜老母隱居綿山[今山西省介休縣東南] 。晉文公得知后欲加封賞,尋至綿山,找不到他,便想燒山逼他出來 。但介之推堅(jiān)持不出,結(jié)果母子二人俱被燒死 。晉文公于是規(guī)定每年這一天禁止人們起火燒飯,以寒食表示悼念 。后來便形成了在寒食這天寒食、掃墓的風(fēng)俗 。)
四月五日:清明節(jié)
(清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子 。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng) 。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓 。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí) , 人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家 。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛 , 路上行人欲斷魂 。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村 。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛 。
清明節(jié),又叫踏青節(jié) , 按陽歷來說 , 它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游[古代叫踏青]的好時(shí)候 , 所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗 。)
農(nóng)歷五月初五:端午節(jié)
(陰歷五月初五日為“端午節(jié)” 。“端午”本名“端五”,端是初的意思 。“五”與“午”互為諧音而通用 。是我國的一個(gè)古老節(jié)日 。我國古代最早的愛國詩人屈原
遭讒言被放逐后,目睹楚國政治日益腐敗,又不得實(shí)現(xiàn)自己的政治理想,無力拯救危亡的祖國,于是自投汩羅江以殉國 。此后 , 人們?yōu)榱瞬皇刽~蝦吃掉其尸體,紛紛用糯米和面粉捏成各種形狀的餅子投入江心,這便成為后來端午節(jié)吃粽子、炸糕的來源 。這風(fēng)俗已傳到了國外 。)
農(nóng)歷七月初七:七夕情人節(jié)
(陰歷七月七日的晚上稱“七夕” 。我國民間傳說牛郎織女此夜在天河鵲橋相會(huì),后有婦女于此夜向織女星穿針乞巧等風(fēng)俗 。所謂乞巧,即在月光下對著織女星用彩線穿針,如能穿過七枚大小不同的針眼,就算很“巧”了 。農(nóng)諺上說“七月初七晴皎皎,磨鐮割好稻 。”這又是磨鐮刀準(zhǔn)備收割早稻的時(shí)候 。)
農(nóng)歷八月十五:中秋節(jié)
(陰歷八月十五日,這一天正當(dāng)秋季的正中 , 故稱“中秋” 。到了晚上,月圓桂香,舊俗人們把它看作大團(tuán)圓的象征,要備上各種瓜果和熟食品,是賞月的佳節(jié) 。中秋節(jié)還要吃月餅 。據(jù)傳說,元朝末年,廣大人民為了推翻殘暴的元朝統(tǒng)治,把發(fā)起暴動(dòng)的日期寫在紙條上,放在月餅餡子里,以便互相秘密傳遞,號(hào)召大家在八月十五日起義 。終于在這一天烘發(fā)了全國規(guī)模的農(nóng)民大起義,推翻了腐朽透頂?shù)脑y(tǒng)治 。此后,中秋吃月餅的風(fēng)俗就更加廣泛地流傳開來 。)
農(nóng)歷九月初九:重陽節(jié)
(陰歷九月初九 。我國古代以九為陽,九月九日正是陰月陽日,故名“重陽” 。相傳東漢時(shí)汝南人桓影,聽到費(fèi)長房對他說,九月九日汝南將有大災(zāi)難,趕快叫家里人縫制小代,內(nèi)裝茱萸,縛在臂上,登上高山,飲菊花酒,借以避難 。桓景這一天全家登山,晚上回家,果然家里的雞、狗、羊全部死掉 。從此,民間就有在重陽節(jié)做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會(huì)、登高等風(fēng)俗 。因“高”與“糕”音同,所以重陽節(jié)又有吃“重陽糕”的習(xí)俗 。唐代詩人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親 。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人 。”記載了當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣 。由于該詩感情真摯 , 至今膾炙人口 。)
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗 。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等 。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè) 。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間 。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長 。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至” 。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九” , 我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法 。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線,陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后,太陽又逐漸北移 。
在我國古代對冬至很重視 , 冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日 , 曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗 。《漢書》中說:“冬至陽氣起 , 君道長,故賀 。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長 , 陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀 。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦 。”說明古代對冬至日的重視 。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過 。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣 。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗 。
農(nóng)歷臘月初八:臘八節(jié)
(古代十二月祭祀“眾神”叫臘,因此農(nóng)歷十二月叫臘月 。臘月初八這一天,舊俗要喝臘八粥 。傳說釋迦牟尼在這一天得道成佛,因此寺院每逢這一天煮粥供佛,以后民間相沿成俗,直至今日 。)
春節(jié) , 是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年” 。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng) 。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦 , 把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié) 。
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨 , 萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始 。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子 , 當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日 。
千百年來,人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日” , 也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生 , 是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣 。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨 , 節(jié)前十天左右 , 人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品 , 都要采買充足 , 還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品 , 小孩子要添置新衣新帽 , 準(zhǔn)備過年時(shí)穿 。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián) 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫 , 心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上 , 門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛 。
春節(jié)的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物 。年一來 。樹木凋蔽 , 百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 , 于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日 , 也是親人團(tuán)聚的日子 , 離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚 。過年的前一夜 , 就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕 , 又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。
待第一聲雞啼響起 , 或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋 , 新的一年開始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢,吃團(tuán)年飯 , 初二、三就開始走親戚看朋友 , 相互拜年,道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過年好等話,祭祖等活動(dòng) 。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶 , 也充滿各地的大街小巷 , 一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會(huì)等習(xí)俗 。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了 。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮 。
春節(jié)和年的概念 , 最初的含意來自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長周期稱為“年”,《說文 。禾部》:“年,谷熟也: 。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見月亮的那天為朔,正月朔日的子時(shí)稱為歲首,即一年的開始,也叫年 , 年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續(xù)到今天 。但古時(shí)的正月初一被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷 , 以公歷的元月一日為元旦 , 農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié) 。
1949年9月27日 , 新中國成立,在中國人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后 , 因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年 。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮 。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間 , 我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng) , 這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容 。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色 。
春節(jié)傳說之一:熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲 , 俗名“熬年” 。探究這個(gè)習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中 , 人們管它們叫“年” 。它的形貌猙獰,生性兇殘 , 專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味 , 從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變 。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了 。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)” , 并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶 , 再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯” , 由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑 , 平安地度過這一夜 , 吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽 。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣 。
守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文 。“一夜連雙歲,五更分二年 。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜 , 象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意 。這種風(fēng)俗被人們流傳至今 。
春節(jié)傳說之二:萬年創(chuàng)建歷法說
相傳,在古時(shí)候,有個(gè)名叫萬年的青年 , 看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂 , 就有了想把節(jié)令定準(zhǔn)的打算 。但是苦于找不到計(jì)算時(shí)間的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在樹陰下休息 , 樹影的移動(dòng)啟發(fā)了他,他設(shè)計(jì)了一個(gè)測日影計(jì)天時(shí)的晷儀,測定一天的時(shí)間,后來,山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感,他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺,來計(jì)算時(shí)間 。天長日久,他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天,四季就輪回一次 , 天時(shí)的長短就重復(fù)一遍 。
當(dāng)時(shí)的國君叫祖乙,也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱 。萬年知道后 , 就帶著日晷和漏壺去見皇上 , 對祖乙講清了日月運(yùn)行的道理 。祖乙聽后龍顏大悅 , 感到有道理 。于是把萬年留下 , 在天壇前修建日月閣 , 筑起日晷臺(tái)和漏壺亭 。并希望能測準(zhǔn)日月規(guī)律,推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間,創(chuàng)建歷法 , 為天下的黎民百姓造福 。
有一次 , 祖乙去了解萬年測試歷法的進(jìn)展情況 。當(dāng)他登上日月壇時(shí),看見天壇邊的石壁上刻著一首詩:
日出日落三百六 , 周而復(fù)始從頭來 。
草木枯榮分四時(shí),一歲月有十二圓 。
知道萬年創(chuàng)建歷法已成,親自登上日月閣看望萬年 。萬年指著天象,對祖乙說:“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿 , 舊歲已完,新春復(fù)始,祈請國君定個(gè)節(jié)吧” 。祖乙說:“春為歲首,就叫春節(jié)吧” 。據(jù)說這就是春節(jié)的來歷 。
冬去春來,年復(fù)一年,萬年經(jīng)過長期觀察,精心推算,制定出了準(zhǔn)確的太陽歷,當(dāng)他把太陽歷呈奉給繼任的國君時(shí),已是滿面銀須 。國君深為感動(dòng) , 為紀(jì)念萬年的功績 , 便將太陽歷命名為“萬年歷”,封萬年為日月壽星 。以后,人們在過年時(shí)掛上壽星圖,據(jù)說就是為了紀(jì)念德高望重的萬年 。
春節(jié)傳說之三:貼春聯(lián)和門神
據(jù)說貼春聯(lián)的習(xí)俗,大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期,這是有史為證的 。此外根據(jù)《玉燭寶典》,《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說的“桃符” 。
在中國古代神話中,相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹,樹梢上有一只金雞 。每當(dāng)清晨金雞長鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域 。鬼域的大門坐落在桃樹的東北,門邊站著兩個(gè)神人,名叫神荼、郁壘 。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情 , 神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,用芒葦做的繩子把它捆起來,送去喂虎 。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘 。于是民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口,以避邪防害 。后來 , 人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字 , 認(rèn)為這樣做同樣可以鎮(zhèn)邪去惡 。這種桃木板后來就被叫做“桃符” 。
到了宋代,人們便開始在桃木板上寫對聯(lián),一則不失桃木鎮(zhèn)邪的意義 , 二則表達(dá)自己美好心愿 , 三則裝飾門戶,以求美觀 。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯(lián),新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿 。
為了祈求一家的福壽康寧,一些地方的人們還保留著貼門神的習(xí)慣 。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏 。在民間,門神是正氣和武力的象征 , 古人認(rèn)為,相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng) 。他們心地正直善良 , 捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任,人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗,即是此種奇形怪相 。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜,相貌猙獰 , 手里拿著各種傳統(tǒng)的武器,隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗 。由于我國民居的大門,通常都是兩扇對開,所以門神總是成雙成對 。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神 。相傳,唐太宗生病,聽見門外鬼魅呼號(hào) , 徹夜不得安寧 。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守,第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了 。其后,唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上 , 這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳 。
一月一日:元旦
(“元旦”一詞最早出自南朝梁人蕭子云《介雅》詩:“四氣新元旦,萬壽初今朝” 。元是開始,第一的意思;旦是會(huì)意字 , 上面的“日”表示太陽,下面的“一”表示地平線 。太陽從地平線上升起,象征一天的開始 。元旦,就是一年的第一天 。
公歷1月1日,是當(dāng)今世界公認(rèn)的元旦節(jié) 。我國歷代的元旦 , 日期并不一致 。如夏代是正月初一;商代在十二月初一;周代在十一月初一,等等 。1949年9月27日 , 中國人民政治協(xié)會(huì)第一屆全體會(huì)議通過使用“公元紀(jì)年法”,將公歷1月1日定為元旦 。)
農(nóng)歷正月十五:元宵節(jié)
(又稱“上元節(jié)”,即陰歷正月十五日 。是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日 。在古書中,這一天稱為“上元”,其夜稱“元夜”、“元夕”或“元宵” 。元宵這一名稱一直沿用至今 。由于元宵有張燈、看燈的習(xí)俗 , 民間又習(xí)稱為“燈節(jié)” 。此外還有吃元宵、踩高蹺、猜燈謎等風(fēng)俗 。我國古代歷法和月相有密切的關(guān)系,每月十五,人們迎來了一年之中第一個(gè)月滿之夜,這一天理所當(dāng)然地被看作是吉日 。早在漢代,正月十五已被用作祭祀天帝、祈求福佑的日子 。后來古人把正月十五稱“上元”,七月十五稱“中元”,十月十五稱“下元” 。最遲在南北朝早期,三元已是要舉行大典的日子 。三元中,上元最受重視 。到后來,中元、下元的慶典逐漸廢除,而上元經(jīng)久不衰 。)
清明節(jié)前一天:寒食
(舊俗中的一個(gè)節(jié)日,在清明節(jié)前一天[一說清明前兩天] 。春秋時(shí)已出亡多年的晉國公子重耳回國即位[即晉文公],封賞隨其亡的臣子 , 唯獨(dú)漏掉了介之推 。介之推于是攜老母隱居綿山[今山西省介休縣東南] 。晉文公得知后欲加封賞,尋至綿山,找不到他,便想燒山逼他出來 。但介之推堅(jiān)持不出,結(jié)果母子二人俱被燒死 。晉文公于是規(guī)定每年這一天禁止人們起火燒飯 , 以寒食表示悼念 。后來便形成了在寒食這天寒食、掃墓的風(fēng)俗 。)
四月五日:清明節(jié)
(清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子 。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng) 。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓 。按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前 , 再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家 。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂 。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村 。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛 。
清明節(jié) , 又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間 , 正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游[古代叫踏青]的好時(shí)候 , 所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗 。)
農(nóng)歷五月初五:端午節(jié)
(陰歷五月初五日為“端午節(jié)” 。“端午”本名“端五”,端是初的意思 。“五”與“午”互為諧音而通用 。是我國的一個(gè)古老節(jié)日 。我國古代最早的愛國詩人屈原
遭讒言被放逐后,目睹楚國政治日益腐敗,又不得實(shí)現(xiàn)自己的政治理想 , 無力拯救危亡的祖國,于是自投汩羅江以殉國 。此后,人們?yōu)榱瞬皇刽~蝦吃掉其尸體,紛紛用糯米和面粉捏成各種形狀的餅子投入江心,這便成為后來端午節(jié)吃粽子、炸糕的來源 。這風(fēng)俗已傳到了國外 。)
農(nóng)歷七月初七:七夕情人節(jié)
(陰歷七月七日的晚上稱“七夕” 。我國民間傳說牛郎織女此夜在天河鵲橋相會(huì) , 后有婦女于此夜向織女星穿針乞巧等風(fēng)俗 。所謂乞巧,即在月光下對著織女星用彩線穿針,如能穿過七枚大小不同的針眼,就算很“巧”了 。農(nóng)諺上說“七月初七晴皎皎,磨鐮割好稻 。”這又是磨鐮刀準(zhǔn)備收割早稻的時(shí)候 。)
農(nóng)歷八月十五:中秋節(jié)
(陰歷八月十五日,這一天正當(dāng)秋季的正中 , 故稱“中秋” 。到了晚上 , 月圓桂香,舊俗人們把它看作大團(tuán)圓的象征,要備上各種瓜果和熟食品,是賞月的佳節(jié) 。中秋節(jié)還要吃月餅 。據(jù)傳說,元朝末年,廣大人民為了推翻殘暴的元朝統(tǒng)治,把發(fā)起暴動(dòng)的日期寫在紙條上,放在月餅餡子里,以便互相秘密傳遞,號(hào)召大家在八月十五日起義 。終于在這一天烘發(fā)了全國規(guī)模的農(nóng)民大起義 , 推翻了腐朽透頂?shù)脑y(tǒng)治 。此后,中秋吃月餅的風(fēng)俗就更加廣泛地流傳開來 。)
農(nóng)歷九月初九:重陽節(jié)
(陰歷九月初九 。我國古代以九為陽 , 九月九日正是陰月陽日,故名“重陽” 。相傳東漢時(shí)汝南人桓影,聽到費(fèi)長房對他說,九月九日汝南將有大災(zāi)難,趕快叫家里人縫制小代,內(nèi)裝茱萸,縛在臂上,登上高山,飲菊花酒,借以避難 。桓景這一天全家登山,晚上回家,果然家里的雞、狗、羊全部死掉 。從此,民間就有在重陽節(jié)做茱萸代、飲菊花酒、舉行廟會(huì)、登高等風(fēng)俗 。因“高”與“糕”音同,所以重陽節(jié)又有吃“重陽糕”的習(xí)俗 。唐代詩人王維有《九月九日憶山東兄弟》一詩:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親 。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人 。”記載了當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗習(xí)慣 。由于該詩感情真摯,至今膾炙人口 。)
冬至,是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗 。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等 。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè) 。時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間 。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會(huì)一天天變長 。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至” 。冬至過后 , 各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法 。
現(xiàn)代天文科學(xué)測定,冬至日太陽直射南回歸線 , 陽光對北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長,這天之后 , 太陽又逐漸北移 。
在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗 。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長 , 故賀 。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀 。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦 。”說明古代對冬至日的重視 。
現(xiàn)在 , 一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過 。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣 。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗 。
農(nóng)歷臘月初八:臘八節(jié)
(古代十二月祭祀“眾神”叫臘,因此農(nóng)歷十二月叫臘月 。臘月初八這一天 , 舊俗要喝臘八粥 。傳說釋迦牟尼在這一天得道成佛,因此寺院每逢這一天煮粥供佛,以后民間相沿成俗 , 直至今日 。)
春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷年,俗稱“過年” 。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng) 。按照我國農(nóng)歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等 , 俗稱年初一,到了民國時(shí)期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié) 。
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新 , 新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始 。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子 , 當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日 。
千百年來,人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩,每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十,民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”,在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣 。
然后就是家家戶戶準(zhǔn)備年貨 , 節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購物品,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足 , 還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時(shí)穿 。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語,也就是用紅紙寫成的春聯(lián) 。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫,心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上,門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等,福字還可以倒貼,路人一念福倒了,也就是福氣到了,所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛 。
春節(jié)的另一名稱叫過年 。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物 。年一來 。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地 。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟 , 于是有了燃鞭炮的習(xí)俗 , 這其實(shí)也是烘托熱鬧場面的又一種方式 。
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日,也是親人團(tuán)聚的日子,離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚 。過年的前一夜,就是舊年的臘月三十夜,也叫除夕 , 又叫團(tuán)圓夜,在這新舊交替的時(shí)候,守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,除夕晚上,全家老小都一起熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗,餃子的作法是先和面,和字就是合;餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,又取更歲交子之意 。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高 。
待第一聲雞啼響起,或是新年的鐘聲敲過,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,家家喜氣洋洋,新的一年開始了,男女老少都穿著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,節(jié)中還有給兒童壓歲錢,吃團(tuán)年飯 , 初二、三就開始走親戚看朋友,相互拜年 , 道賀祝福,說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財(cái)、恭喜、過年好等話,祭祖等活動(dòng) 。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子 , 耍龍燈,演社火 , 游花市,逛廟會(huì)等習(xí)俗 。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了 。
春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日 , 但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊(yùn)味無窮 。
春節(jié)和年的概念 , 最初的含意來自農(nóng)業(yè),古時(shí)人們把谷的生長周期稱為“年”,《說文 。禾部》:“年 , 谷熟也: 。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷,以月亮圓缺的周期為月,一年劃分為十二個(gè)月,每月以不見月亮的那天為朔 , 正月朔日的子時(shí)稱為歲首,即一年的開始,也叫年,年的名稱是從周朝開始的,至了西漢才正式固定下來,一直延續(xù)到今天 。但古時(shí)的正月初一被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后,南京臨時(shí)政府為了順應(yīng)農(nóng)時(shí)和便于統(tǒng)計(jì),規(guī)定在民間使用夏歷,在政府機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校和團(tuán)體中實(shí)行公歷,以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié) 。
1949年9月27日,新中國成立 , 在中國人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議上,通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元,把公歷的元月一日定為元旦,俗稱陽歷年;農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后,因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”,俗稱陰歷年 。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮 。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶祝活動(dòng),這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容 。活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色 。
我知道一下這些;端午節(jié)–雄黃酒 吃粽子
重陽節(jié)–黃松糕
夏至節(jié)–咸鴨蛋
除夕夜–年夜飯 餃子
清明節(jié)–青團(tuán)子
元宵節(jié)–小園子
冬至–吃餃子或者吃狗肉
