馇子怎么炒炒楱子怎么炒_生活知道

1、用料：馇子1000g、油適量、鹽適量、韭菜適量、蔥適量、黃蜆子適量、五香粉適量、老抽適量、姜適量。
2、買(mǎi)回的馇子，清水洗下。
3、沸水焯透。

4、韭菜洗凈，切段。
5、蜆子煮熟。
6、蔥切碎，姜切絲。
7、鍋中放底油，加蔥、姜爆鍋。
8、加入馇子，倒入適量五香粉。
9、加老抽，翻炒，使上色均勻。
10、加入鹽，翻炒。
11、倒入韭菜段。
12、出鍋前倒入黃蜆子肉，翻炒幾下就可。
【馇子怎么炒炒楱子怎么炒】13、裝盤(pán)即可食用。