胡蘿卜燉牛腩如何做胡蘿卜燉牛腩怎么做好吃_胡蘿卜

最近很多朋友咨詢關于胡蘿卜燉牛腩如何做的問題，今天的這篇經驗就來聊一聊這個話題，希望可以幫助到有需要的朋友。
【胡蘿卜燉牛腩如何做胡蘿卜燉牛腩怎么做好吃】牛腩100g，胡蘿卜一根，生姜，大蒜，花生油，鹽。

先把牛腩清理干凈切成小丁，冷水下鍋，焯出血水后撈出，用溫水沖洗干凈后控干。
鍋里先燒熱油，把姜蒜放進去爆炒，放牛腩，大火翻炒牛腩，水分干了后，加入生抽、老抽、料酒。
加水放桂皮十三香燜煮半小時，再放胡蘿卜，繼續燜煮10分鐘。