1、驢肉150克；水蘿卜250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克
2、將水蘿卜洗凈，去頭切成片;
3、驢肉洗凈切成絲，放入碗內(nèi) ， 加醬油、精鹽2克，香油2克，蔥切末、姜切末入味;
【驢肉蘿卜湯 驢肉蘿卜湯做法】
4、湯鍋置火上 ， 放入開(kāi)水500克;
5、先下蘿卜片，湯開(kāi)下驢肉絲，稍煮;
6、下精鹽、香油、味精，起鍋盛入湯碗中;
7、撒上香菜末即可 。
1、驢肉150克；水蘿卜250克、香菜5克、醬油10克、香油5克、鹽5克、大蔥5克、姜5克
2、將水蘿卜洗凈，去頭切成片;
3、驢肉洗凈切成絲，放入碗內(nèi) ， 加醬油、精鹽2克，香油2克，蔥切末、姜切末入味;
【驢肉蘿卜湯 驢肉蘿卜湯做法】
4、湯鍋置火上 ， 放入開(kāi)水500克;
5、先下蘿卜片，湯開(kāi)下驢肉絲，稍煮;
6、下精鹽、香油、味精，起鍋盛入湯碗中;
7、撒上香菜末即可 。
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