牛排面怎么做湯這樣做最簡單_生活知道

1、先取一塊牛肉和幾根牛骨頭，將牛肉，牛骨洗干凈以后，再放到水里面泡半個(gè)小時(shí)左右，去除牛肉血水。
2、將牛肉牛骨放入鍋中，加入適量的清水，再加入調(diào)料，蔥姜八角桂皮等調(diào)料，開大火煮，等到水開以后再轉(zhuǎn)小火，燉兩個(gè)半小時(shí)左右，一鍋牛肉湯就好了。

【牛排面怎么做湯這樣做最簡單】3、牛肉面想要好吃的竅門就是面湯必須要好，牛肉也必須熬好，這樣做出來的牛肉面才是最好吃的。