1.把魚橫切成兩指粗細(xì)的塊狀，在魚身上抹點(diǎn)兒鹽 ， 腌15分鐘左右 。
2.把平底煎鍋燒熱了 ， 放一塊小牛油進(jìn)去，等牛油融化后再把腌好的魚塊放進(jìn)去煎，用中火，煎的時(shí)候?yàn)⑸弦恍┖诤匪樵隰~身上 ， 煎至魚身兩面呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)，就可以盛盤了 。
【煎魚的做法 愛吃魚的你可不能錯(cuò)過啦】
1.把魚橫切成兩指粗細(xì)的塊狀，在魚身上抹點(diǎn)兒鹽 ， 腌15分鐘左右 。
2.把平底煎鍋燒熱了 ， 放一塊小牛油進(jìn)去，等牛油融化后再把腌好的魚塊放進(jìn)去煎，用中火，煎的時(shí)候?yàn)⑸弦恍┖诤匪樵隰~身上 ， 煎至魚身兩面呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)，就可以盛盤了 。
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