一般的雞腿怎樣做蒜香雞腿的做法_生活知道

1、主料：雞腿2只、蒜瓣5瓣、黑胡椒碎1小勺、生抽適量、老抽適量、鹽適量、橄欖油適量。
2、洗凈雞腿，蒜切碎。

3、雞腿去掉骨頭，用刀背兩面都拍一拍，讓它更易入味。
4、將蒜碎和所有調(diào)味料攪拌均勻成腌料，將雞腿肉放入腌料中腌漬1小時(shí)以上。
【一般的雞腿怎樣做蒜香雞腿的做法】5、腌好的雞腿肉包上錫紙，放入預(yù)熱好的175度烤箱，烤20-25分鐘左右即可。