菠菜面吃法大全竅門菠菜面能怎么吃_生活知道

1、菠菜洗凈清，入開水燙軟，撈起，切成菠菜蓉。
2、粟米用水洗凈，泡軟，磨成泥狀。
3、菠菜面出水后，放人湯內，煮約5分鐘，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾，加鹽即成。特點軟爛，有菜香味。

【菠菜面吃法大全竅門菠菜面能怎么吃】4、取一煎盤，放橄欖油、蒜泥、豆瓣醬與作法3的蝦米以中火一起炒約1分鐘，至蝦米完全收干汁，加入白酒（適量）、作法2的醬汁、作法3的菠菜及作法4的面，再炒2分鐘后加起司粉、胡椒鹽拌勻即可。