生豬價格又漲了！昨日，導報采訪人員調查發明 ， 受生豬存欄量下降等因素影響，春節后至今，廈門市場上的生豬價格一路上漲，現在養殖戶每賣一頭豬能賺500多元 。
與往年不同的是，雖然豬價漲了不少，但被以往大起大落“嚇怕了”的福建生豬養殖戶們，這歸卻顯得異常謹慎，遲遲不敢補欄，生怕豬價萬一再降下來會“摔”得太慘 。
生豬存欄量下降是漲價最大因素
按往年照例，春節元宵過后，市場需求會轉淡，生豬收購價也會相應歸落，但今年情景卻不同 。陷入3月份，國內生豬價格不但沒有歸落，反而潞傍高位顛簸上行 。
生意社統計顯示 ， 最近一周，國內生豬價格持續漲勢，全國瘦肉型生豬價格達到18.18元/公斤，同比上漲51.9%，南方部分地區豬價打破春節前高點，部分地區仔豬價格打破900元/頭 。
持續多年的低肉價，導致生豬存欄量下降，是豬價上漲的最大緣故 。據農業部公開的數據，今年1月份全國能繁母豬存欄跌至3783萬頭，再減15萬頭，同比下降8.9% ， 生豬存欄量同比下降7.7% 。福建省統計顯示，到去年年末生豬存欄1066.16萬頭，下降7.2% 。
“跌怕了”的養殖戶不敢輕易補欄
隨追薯肉價格漲到近4年來高位，從養殖戶、豬肉攤販到相關的上市公司，都享受到了這輪豬肉價格上漲帶來的紅利 。“春節過后，福建地區50公斤的生豬，收購價已經打破1000元了 。”廈梅濕名“豬倌”李先生告訴導報采訪人員，目前的生豬收購價格，比上月同期上漲約一成 ， 生豬頭均出欄價格與利潤均達到歷史同期最高水平 ， 每賣一頭豬的均勻凈利潤已高達500多元 。
不過，雖然豬價漲得不錯，龍巖養殖戶老張也賺了不少 ， 但這次他卻不敢輕易補欄擴產 。“早先豬價也有漲得很高的時候 ， 許多養豬的同鄉便跟風補欄，沒想到后來豬價又跌下來 ， 大家虧得很厲害 。”老張解釋說，現在大家都學乖了，即便這波行情還會持續一段光陰，大家還是不敢輕易投錢進去 。
豬價歸落約摸還得等兩個月生豬價格一跌上漲，市場上的豬肉零售價格也向來居高不下 。昨天下午，導報采訪人員在思明區營平市場看到，精瘦肉每斤14元，肋條肉每斤15元，與春節前的高位不相上下 。
高企的豬價何時才干歸落呢？“今年節后豬肉價格相對堅挺，仔豬價格一路瘋漲，預計短期內豬肉價格將潞傍高位盤整 。”廈門畜牧業協會人員表示，不過，現在豬普通4個月就能出欄，下一波出欄的光陰在5月左右，預計屆時隨著產量的增添，價格也將歸落 。
【廈門節后豬價不跌反漲再攀新高 廈門今天豬價】
