【蕃茄醬的功效與作用】1、番茄醬功效：抑制細菌生長 。番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍 。
2、醫學研究發現，番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果 ， 對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌 。尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄 。
【蕃茄醬的功效與作用】1、番茄醬功效：抑制細菌生長 。番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍 。
2、醫學研究發現，番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果 ， 對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌 。尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄 。
