1、用料：面粉170克，水適量 ， 酵母3克 ， 紅薯面粉230克 。紅薯面粉、面粉、酵母加入少量溫水和面，再加水?dāng)嚢璩尚鯛?。
【干紅薯面粉的做法大全 干紅薯面怎么蒸饅頭】
2、用保鮮膜蓋好，發(fā)酵30分鐘 。
3、揉面，做成窩頭狀，再發(fā)酵10分鐘 。放進(jìn)鍋中蒸20分鐘，關(guān)火燜1-2分鐘即可 。
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