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怎樣判斷雞腿炸熟了 怎樣判斷雞腿炸熟了呢

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1、先觀察雞塊的顏色,當雞塊炸至金黃,表面酥脆,看不出肉質本身顏色時 , 雞塊已經基本炸熟 。

【怎樣判斷雞腿炸熟了 怎樣判斷雞腿炸熟了呢】2、再用細筷子或者是竹簽在雞塊上扎一下,如果很容易就被插進去和取出來,并且取出來的筷子或者竹簽上沒有黏連的物質,那就說明炸雞塊已經熟了 。

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