1、立冬節氣的由來有秋收冬藏的含義 。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們 ， 利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦 。
2、在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座 。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量 。
3、在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子 。因為餃子是來源于“交子之時”的說法 。立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃 。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗 。
【立冬節氣習俗起源 立冬是什么節氣,有什么風俗】4、立冬是24節氣的第19個節氣 。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始 。秋季作物全部收曬完畢 ， 收藏入庫 ， 動物也已藏起來準備冬眠 。立冬不僅僅代表著冬天的來臨 。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思 。
