【為什么自己催熟的芒果容易壞？】很多芒果為了便于運輸的話，都會在還沒有完全成熟的時候采摘下來，所以當顧客買回家的時候，就需要自己進行催熟了 ， 但是自己催熟的話 ， 總是放不久，很容易壞，這是什么原因呢？
保存不當
芒果其實是一種很不容易儲存或者是運輸的水果，稍微磕磕碰碰的話，就會有損傷，也很容易在催熟的時候，因為沒有用最好的保存方式，那么芒果當然就很容易爛了，所以在催熟之后，最好還是要趕緊吃掉，免得爛掉了就非常的可惜了 。
芒果的保存方式：
1.冰箱保存
很多人都說 ， 芒果是不能放在冰箱里面保存的，其實不然，將熟透的芒果用保鮮膜包裹起來，然后放進冰箱的話，還是可以保存個三五天左右的，雖然時間不長，但是也算不錯了 。
2.陰涼通風保存
這是最簡單的保存方式，在陰涼通風干燥處保存，一定要避免陽光的照射，這樣的話，也是可以保存幾天的 ， 但是這樣的方法保存時間不久，也是要盡快食用的 。
3.紙箱保存
將報紙墊在紙箱當中，然后放入芒果，也是需要陰涼通風的，這樣的話，能夠保存一段時間 。
4.防腐劑保存
我們都知道防腐劑的作用，所以可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，但是一定要注意，得有包裝的那種，要不然的話 ， 芒果也就不能吃了，畢竟防腐劑是有毒的 。
5.加工保存
芒果其實是可以制作成芒果果醬的，雖然制作過程麻煩了一點 ， 但是保存的時間相對較長，所以還是值得一試的 。
