1、“無(wú)骨魚”指的是經(jīng)過(guò)食品加工過(guò)程的、將所有魚刺去除干凈后粘合 ， 保持魚原有形狀的加工食品 。
2、無(wú)骨魚只需經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加熱、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可食用 。
3、無(wú)骨魚系列產(chǎn)品上市時(shí)間不久，主要包括秋刀魚、鰈魚、秋鮭、帶魚段、鯧魚等幾十個(gè)經(jīng)濟(jì)魚類 。
【烤魚無(wú)骨是什么魚 烤魚中無(wú)骨魚的由來(lái)】
4、“無(wú)骨魚”吃起來(lái)方便，營(yíng)養(yǎng)也豐富 ， 特別適合兒童和老年人食用 。隨著冷凍運(yùn)輸條件和水產(chǎn)品深加工技術(shù)不斷地完善，無(wú)骨魚系列食品也滿足了那些要求口味、營(yíng)養(yǎng)和方便兼得的“懶人心理”的人，不用出門，只需轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)微波爐，就可以在家里吃到調(diào)味地道的魚料理了 。
