菠菜燉粉條的做法菠菜燉粉條的做法大全_菠菜

1、原料：粉條、菠菜梗、豬肉、食用油、食鹽、生抽、雞精、紅椒。
2、粉條洗凈浸泡。
3、泡好的粉條冷水下鍋，煮10分鐘撈出。
4、煮粉條的時候去處理菠菜，洗凈拍一下，切段。

5、直接放入煮粉條的熱水里焯水煮開即可。
6、過冷水，撰干水分。
7、切蔥花。
8、熱鍋冷油，油熱放食鹽和切好的豬肉，翻炒至肉片表面微黃。
9、放生抽、放蔥花和菠菜翻炒，炒均勻，放粉條和雞精。
【菠菜燉粉條的做法菠菜燉粉條的做法大全】10、翻炒均勻，蓋鍋蓋煮開2分，煮好的菠菜粉條裝盤。
11、切點(diǎn)紅椒末，，紅椒末撒菠菜粉條上。