
1、食材:自發(fā)粉200克、牛奶150克、雞蛋1個(gè) 。
2、輔料:熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇里拉奶酪80克、鹽1克、玉米油5克 。
3、洋蔥去皮洗凈切絲,牛肉切?。湯胰〕霰贛?。
【空氣炸鍋烤披薩的做法 空氣炸鍋烤披薩的做法大全】4、牛奶倒入一個(gè)大碗中,打入雞蛋,倒入鹽拌勻 。
5、將自發(fā)粉倒入,用筷子攪拌至無干粉狀態(tài)后蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵 。
6、發(fā)酵好的面團(tuán)已有兩倍大,手上帶一次性手套,抹一點(diǎn)油防粘,揪起一塊面團(tuán),表面抹上一層油 。
7、將表面抹油,將面團(tuán)按壓到炸鍋底上 , 用小叉子在表面叉上洞 。
8、將炸鍋放入預(yù)熱好的空氣炸鍋中,設(shè)置200度7分鐘 。
9、時(shí)間到了,餅已表面金黃,在上面撒上一層馬蘇里拉奶酪,放上牛肉丁和洋蔥,再撒上剩余的奶酪,放入空氣炸鍋中繼續(xù)200度3分鐘至奶酪融化即可 。
