1、牛奶燉燕窩，取半盞燕窩，用涼水充分浸泡6小時(shí)左右，瀝干水分，撕成小片 ， 加入到盛好200毫升牛奶的燉盅內(nèi)，一同燉煮20分鐘，燉至燕窩柔軟有彈性即可食用 。牛奶燉燕窩能夠滋陰潤(rùn)燥，美容養(yǎng)顏，富含蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素 ， 有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，孕婦食用可以達(dá)到一人吃，兩人補(bǔ)的功效 。
2、雪梨燉燕窩 ， 雪梨燉燕窩是一道有名的粵菜，將燕窩在冷水中浸泡6小時(shí)，撕成小片備用 ， 同時(shí)將雪梨上部切開 ， 挖去核心，留下梨柄作蓋，然后將浸泡好的燕窩倒入雪梨中 ， 加入碎梨塊、冰糖以及適量純凈水 ， 入鍋燉煮30分鐘左右即可食用 。雪梨燉燕窩具有潤(rùn)肺化痰、止咳平喘、清熱除煩的作用，能夠緩解孕婦食欲不振、煩悶惡心等癥狀 。
【適合孕期吃的燕窩做法 適合孕婦的燕窩吃法】3、鮮魚燉燕窩，燕窩本身沒有太多的滋味，除了制成甜品外 ， 還可以與鮮魚、雞肉等一同燉煮，制成咸鮮口味的滋補(bǔ)菜肴 。取半條鮮魚 ， 仔細(xì)去除魚刺后加入姜、蒜、料酒等去腥，與泡發(fā)撕碎的燕窩一同入鍋燉煮，出鍋后加入適量食鹽即可食用 。鮮魚燉燕窩味道鮮美，口感獨(dú)特 ， 富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì) ， 適宜孕期的婦女食用 。
