釋迦果是一種熱帶水果，有豐富的營養物質，釋迦果口感香甜 ， 吃過的人都喜歡這種口感 。釋迦果雖然非常美味 ， 但是只有熟透的釋迦果才有比較好的口感，生的釋迦果會比較酸澀 。那么怎樣判斷釋迦果有沒有成熟呢？
怎樣判斷釋迦果是否成熟
外觀
成熟的釋迦果顏色微微有些變黑，而且頂端的外殼已經有一些裂開了，這種釋迦果已經完全成熟了 ， 可以直接買回家吃，不需要用其他的方法催熟 。外表是深綠色的，邊緣有一些黃色的，那么這種釋迦果是剛剛成熟，吃起來有嚼勁，非常軟糯 。沒有成熟的釋迦果，外觀是青草綠的，這種果子一般還沒有成熟 ， 要等到熟透了才能吃
硬度
釋迦果和柿子在這一方面有一些像，就是如果按壓釋迦果有一些硬 ， 或者根本捏不動，那就代表釋迦果還沒有成熟 。沒有成熟的釋迦果不能直接吃 ， 因為口感不怎么好 。但是已經成熟的釋迦果捏起來軟軟的，有彈性 。捏釋迦果頂端的時候還會有粘粘的汁水流出來，這種就是已經成熟的釋迦果 。但是捏的時候要小心，要是把手弄得粘乎乎的就不舒服了 。
重量
熟透的釋迦果掂量起來比較輕，沒有成熟的釋迦果感覺會有一些重，而且有一些扎手 。在挑選釋迦果的時候盡量選擇輕一些的釋迦果 。在挑選的時候可以選擇拿兩個大小差不多的釋迦果一起對比一下，就能比較出來了 。
【釋迦果怎么判斷成熟沒有？】
