為了順應中國和加拿大兩國間日益深化的貿易往來，加拿大豬肉國際協(xié)會(簡稱CPI)于9月底正式設立了上海代表處，這是CPI在中國設立的首個代表處 ， 也士翠第二個海外代表處 。成立當日，加拿大薩斯克徹溫省省長布拉德·沃爾先生 ， 加拿大駐滬總領事艾偉敦先生，CPI主席尼爾·克緹森先生共同出席揭牌儀式 。
中國豬肉消費在過去十年中增添了19%，而這種需求已經(jīng)部分地通過進口得到滿意 。隨追市國消費者開始追求更多選擇，更好質量，更安全的食品和其價值，中國的消費模式正在發(fā)生轉變，市場變得更加盡善，因此高端豬肉產(chǎn)品的需求在中國正在穩(wěn)步成長 。而加拿大是世界上最大的豬肉和豬肉制品供應國之一 。2010年，加拿大出口達近48000公噸，而在2016年五月，加拿大已出口近135000公噸 。同月加拿大在中國市場占領了豬肉進口市場份額的9%，正如尼爾先生所說：“加拿大豬肉素來以安全、高品質和好口感而聞名，其價格相對加拿大牛肉來說更加親民，是中國普通家庭能夠消費得起的產(chǎn)品 。”尼爾先生還說加拿大的農業(yè)系統(tǒng)具有碩大的潛力，是安全，營養(yǎng)食品的可靠來源地，尤其像加拿大豬肉這樣，是在一種安全環(huán)境中所生產(chǎn)的商品 。加拿大豬肉飼養(yǎng)標準尤其嚴苛，所有會員單位的生豬養(yǎng)殖，豬肉加工都必須符合加政府標準 。
CPI成立后將致力于為大中華區(qū)豬肉消費者提供臃適的豬肉產(chǎn)品和服務 。未來CPI 將舉辦一系列推廣活動，探找出口市場的機遇并及時告訴，及時將加拿大豬肉產(chǎn)品的可供應情況更新并通報贈海外的合作伙伴及客戶 ， 找求接觸當?shù)氐暮献骰锇椋l(fā)展寒凍，寒藏和深加工加拿大豬肉產(chǎn)品分銷渠道的機遇，為中國的供應商和消費者發(fā)明更高價值 。
【加拿大豬肉國際協(xié)會設立上海代表處】
