李子是一種非常好吃的水果 ， 酸甜可口，非常爽歲 。李子成熟的季節一般是六月份到十月份，李子還是挺容易保存的 ， 一般能放一個星期左右 。
如何增加李子的保存時間
冷藏保存
我們都知道，冷藏能夠增加大部分水果的保存時間 ， 只有個別熱帶水果，不能夠冷藏保存，因為熱帶水果不喜歡較低的溫度 。但是李子可以在冷藏保存，但是溫度也不能太低，大約正常冷藏室的溫度就可以了，如果溫度太低的話，很有可能會凍傷李子，凍成冰坨坨，而且李子不喜歡低溫 。放在冷藏的李子只能保存二十天左右 ， 不能保持太久 。
【李子怎么保存能放時間長一點？】真空保存
這種方法可以保存大部分的水果 ， 而且這種保存方法非常專業 ， 能夠大大延長保存時間 。我們可以將李子裝進真空袋子里面，然后抽成真空，放入冰箱，就能夠保存很久了 。抽成真空放入冰箱保存大約能保存兩三個月 。
冷庫保存
冷庫保存是大部分水果店實用的方法，冷庫保存可以保存一些容易壞的水果，而且冷庫的溫度可以調成很低 ， 所以說可以根據水果喜歡的溫度，調低溫度 ， 是一種非常好的方法 。但是這種方法只適合水果店，因為大部分的家庭都沒有冷庫，只有冰箱 。冷庫的溫度大部分都非常低 ， 這樣會導致李子凍傷，所以一定要控制冷庫的溫度，大約在零攝氏度到一攝氏度左右 。
