黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)是：首先根據(jù)黃鱔的習(xí)性，建造鱔池，養(yǎng)殖池用水泥、磚面結(jié)構(gòu) ， 這樣可以防止黃鱔鉆洞逃逸 ， 池的四周邊緣要向池內(nèi)有一傾斜角度，以免黃鱔用尾巴鉤墻外逃 。養(yǎng)殖池一般深度為1.5米左右 ， 池底鋪蓋含有較多有機(jī)質(zhì)的黏土，厚度大約20厘米 。
【黃鱔養(yǎng)殖技術(shù) 黃鱔的養(yǎng)殖技術(shù)】
其次，黃鱔的選擇與投放，放苗前池子必須消毒 。在放苗前7～10天，用生石灰消毒池子，每平方米池子用生石灰0.2千克，殺滅有害病菌 。
最后，黃鱔的飼養(yǎng)管理，黃鱔是動物性為主的雜食性魚類 ， 可投喂蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦及螺肉或其它動物下腳料，也可投喂少量麥麩、菜葉、瓜果皮等 。但要注意黃鱔喜食新鮮餌料，腐爛變質(zhì)的餌料不要投喂 。黃鱔養(yǎng)殖應(yīng)做到科學(xué)投餌，防止水質(zhì)惡化 ， 經(jīng)常保持水質(zhì)清新，每隔2天換水1次，高溫季節(jié)可再加深池水 。天氣悶熱時防止水中缺氧 ， 采取注水增氧或其他增氧措施，以保證水中的溶氧 。
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