肯德基炸雞腿的做法與步驟肯德基炸雞腿的做法與步驟竅門_步驟

孩子最喜歡去肯德基吃炸雞腿了，可是肯德基里的東西又貴而且又不干凈，還不如自己在家做，然后就跑超市去買了袋面包糠自己做，孩子吃的可爽了。
把翅根洗干凈，姜洗干凈切片，加入水燒開，撇去浮沫，然后煮15分鐘

翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分
加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻，腌制2小時左右
準備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水攪拌均勻，調(diào)成面糊。
把腌制好的翅根加進去，均勻的裹上蛋糊。
再均勻的拍上面包康后靜止一會，使面包康完全被蛋糊粘住。
【肯德基炸雞腿的做法與步驟肯德基炸雞腿的做法與步驟竅門】鍋加熱倒油燒至六成熟時，下翅根炸
炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可