1、食材：南豆腐250克、辣白菜100克，青、紅尖椒 各1個，色拉油20克、韓式辣椒醬20克、雞精少許 。
2、豆腐過水沖洗一下，切成正方小塊 ， 辣白菜切成小片，青紅尖椒斜切成圈 。
【辣白菜湯的做法韓國 正宗韓式辣白菜湯做法】
3、石鍋置于火上 ， 鍋底倒少量油 ， 中火加熱，油溫八成熱時，下入青紅椒圈扒炒一下 。
4、然后下入辣白菜 ， 翻拌扒炒均勻后，加入韓式辣椒醬，并加入半鍋水，攪拌均勻 。
5、待到湯汁煮至沸騰時，下入豆腐塊 。
6、拌勻后煮至再次沸騰時改小火 ， 燉煮10分鐘左右 。
7、最后加少量雞精調味即可關火 。
