木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全燕窩燉木瓜的做法_做法

1、用料：干燕條3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量。
2、把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水。
3、泡發(fā)4小時(shí)左右，至燕條完全發(fā)大至通透。
4、泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍。

5、把泡發(fā)好的燕條放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈，如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。
6、順燕窩的紋理把燕條撕成細(xì)條放入燉盅，加純凈水，水量高過(guò)燕窩一指節(jié) 。
7、加蓋放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可。
8、木瓜去皮去籽，切小塊。
9、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi) 。
【木瓜鮮奶燉燕窩的做法大全燕窩燉木瓜的做法】10、加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用。