東城區(qū)，隸屬于河北省石家莊市，地處河北省中部 。東起北郊永濟(jì)渠，西至和平門(mén)大街；南起西二環(huán)路，北至東長(zhǎng)安街 。東城區(qū)有“中國(guó)第一古都”、“中華文化發(fā)祥地”、“文物保護(hù)單位最多的城市”之稱(chēng) 。東城區(qū)的特產(chǎn)有哪些？
1.廣府老北京烤鴨
北京烤鴨，因起源于中國(guó)南方，故又稱(chēng)“南烤” 。最早是宮廷御膳的烤鴨品 。據(jù)《廣府老北京烤鴨》記載 ， 此菜源于明代著名畫(huà)家吳道子（號(hào)鐵山）和明代著名學(xué)者沈周（號(hào)逸仙）父子在北京烤鴨之首的廣福居所創(chuàng) 。“廣府”二字取自?xún)扇诵帐现械囊粋€(gè)字，故名 。老北京烤鴨為我國(guó)著名的傳統(tǒng)名菜、傳統(tǒng)小吃 。
2.井陘貢棗
井陘貢棗，河北省石家莊市井陘縣特產(chǎn) 。棗肉厚，味甜汁多，富含多種維生素和微量元素 。據(jù)記載，井陘貢棗在明朝萬(wàn)歷年間就已是貢品了 。由于它的營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美等特點(diǎn)，倍受人們青睞 。
3.石家莊核桃
石家莊核桃，河北省石家莊市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。“石家莊核桃”具有果仁大、肉厚、味甜等特點(diǎn) 。石家莊核桃不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，是不可多得的優(yōu)質(zhì)果仁 。
4.井陘白梨
井陘白梨果實(shí)個(gè)大 ， 平均單果重210克以上，最大果重達(dá)500克以上，皮薄肉厚 ， 汁液多，味甜微酸 。
5.井陘豆腐腦
【東城區(qū)的特產(chǎn)有哪些？】井陘豆腐腦，產(chǎn)于河北井陘的“天下第一豆腐腦”，其制作工藝獨(dú)特，歷史悠久 。相傳，清朝末年 ， 山西臨汾人李鳳年來(lái)到井陘縣做生意 。他在家鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)的豆腐腦非常出名，生意興隆 。
