巴里坤哈薩克自治縣是***巴里坤縣的一個縣，位于伊犁哈薩克自治州北部 。北與***維吾爾自治區喀什地區伽師縣、阿克蘇地區拜城縣接壤；東臨中國唯一的“戈壁明珠”輪臺縣；南與吐魯番自治區吐魯番市交界 。巴里坤哈薩克的特產有哪些？
1、巴里坤肉圓
做法：將羊血放入清水中 ， 放入食鹽（1克）、生姜（3克）和蔥姜汁（10毫升），攪拌均勻后，將面粉用水調成稀稠適宜的面糊，拌入羊血中 。用筷子在面糊中挑起2-3塊羊油，分別放入兩塊面餅上，中間夾著一塊羊肉餡 ， 揉成圓球 。鍋內放油燒熱后將圓球下油鍋炸至金黃呈金黃色即可撈出 。出鍋裝盤撒上蔥花、香菜即成 。
2、巴里坤葡萄
巴里坤葡萄個大肉厚，含糖量高，可食率99%以上，是世界著名的“無核”、“無籽”優質葡萄生產基地 。巴里坤葡萄有白肉紅粒之分，白肉紅粒葡萄又有紫皮紅粒、紫皮白粒之別 。
【巴里坤哈薩克的特產有哪些？】3、伊犁馬
伊犁馬是以具有高度產肉性能的優良馬種，其體軀高大，結構緊湊 ， 體格中等略大，結構勻稱 ， 四肢強健而略呈直角；皮膚白凈而富有彈性；眼睛大且有神 。
4、巴里坤杏干
杏干是***巴里坤縣的特產 。杏干營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素 ， 還含有胡蘿卜素 。杏仁有潤肺生津，健脾益胃 ， 降血脂的作用 。杏干還可以作為藥用，用于痢疾，高血壓等癥 。因此杏干食之可以潤肺生津、止咳化痰 。
