水煮大蝦的簡單做法水煮大蝦的做法步驟_做法

水煮大蝦非常適合夏季食用，營養豐富，清淡味鮮，蘸上醬醋汁更是味道美不可言。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。
【水煮大蝦的簡單做法水煮大蝦的做法步驟】將買到的大蝦，沖洗干凈。

將鍋中放上適量的水，開火。
將適量的姜片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰后，煮3分鐘。
將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅后煮2分鐘）。
關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用。
吃蝦時，蘸著醋和生抽醬油3：1的混合調料汁吃，味道更鮮美。