肇東市，隸屬于黑龍江省大慶市，是***批準的全國糧食生產先進縣 。素有“魚米之鄉”、“松嫩平原的明珠”之稱，被譽為“綠色有機食品之鄉” 。位于黑龍江省東北部，肇東市地域面積2520平方公里 。轄7個街道、15個鎮、4個鄉，總人口141萬 。肇東是黑龍江重要的糧食生產基地、全國商品糧生產基地市和全國大豆生產基地市、中國商品糧基地市、國家商品糧物流基地城市 。肇東市旅游資源豐富，是黑龍江省生態文明建設示范縣區 。境內有中國最大的地下灌溉工程——萬畝高產穩產農田示范區——萬畝綠色有機大豆產業基地，擁有全國唯一的國家現代農業示范區，國家級科技企業孵化器 。
一、肇東大米
肇東大米，黑龍江省大慶市肇東市特產，中國國家地理標志產品 。肇東大米米粒細長，色澤潔白 。蒸煮后晶瑩剔透、晶瑩透明、粘性小 。味道香甜、爽口；冷飯不回生，飯不粘牙；飯粒柔軟有彈性；米飯香味濃郁 ， 營養豐富 。據測定，大米中蛋白質含量為10.2%左右 ， 淀粉含量為22.3%左右，糖類含量在14.5%左右 。
二、肇東市木耳
肇東市木耳，黑龍江省大慶市的地方特產 。肇東市素有“木耳之鄉”之稱 。木耳是一種名貴的天然菌類，屬于平臥灌木或喬木，生長在土壤深厚肥沃、腐殖質豐富的黑土地上 。以其營養豐富、質地脆嫩，味道鮮美著稱于世 。肇東市是全國最大的黑木耳生產基地之一 。木耳產業已成為肇東農業經濟新的增長點和農民增收新的熱點 ， 也是“十三五”期間全省農民增收最快、最具潛力產業之一 。
三、大口屯香瓜
【肇東市的特產有哪些？(香瓜）】肇東市被稱為全國“瓜鄉” ， 大口屯鎮則被譽為“香瓜之鄉”，這里有3000多畝無公害香瓜基地 ， 其中的200畝為有機香瓜，品質優良 。大口屯香瓜富含維生素、葡萄糖、蛋白質等人體所需的營養成分，具有補氣養血、滋陰潤燥、生津解渴、清熱解渴等功效 。
