鮑魚和排骨煲湯最營養:
材料:鮑魚250克,豬大排500克,金華火腿20克 , 食鹽適量 。
做法:
1、排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘后 , 撈出,用水洗干凈;金華火腿切細絲 。
【鮑魚跟什么燉湯比較好呢 鮑魚跟排骨燉湯比較好】
2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨、火腿一起放入燉盅里,加水并蓋蓋 。
3、燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰后中小火燉2小時,起鍋前加鹽調味即可 。
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