【銀耳 銀耳湯的正確做法】
銀耳別名：白木耳、白耳、桑鵝、五鼎芝、白耳子 。
性味：甘；淡；平 。
歸經(jīng)：肺經(jīng)；胃經(jīng)；腎經(jīng) 。
入藥部位：真菌類銀耳科銀耳屬植物銀耳Tremella fuciformis Berk.以子實體入藥 。
形態(tài)特征：子實體由數(shù)片至10余片薄而多皺褶的瓣片組成，呈菊花形、牡丹花形或繡球形，直徑3~15cm，白色或類黃色，表面光滑，有光澤，基蒂黃褐色 。角質(zhì) ， 硬而脆 。浸泡水中膨脹 ， 有膠質(zhì) 。氣微，味淡 。
銀耳的用法用量內(nèi)服：煎湯，3~10g；或燉冰糖、肉類服 。
銀耳的功效主治功效：補肺益氣 ， 養(yǎng)陰潤燥 。
主治：用于病后體虛 ， 肺虛久咳，痰中帶血，崩漏，大便秘結(jié)，高血壓病 ， 血管硬化 。
銀耳的禁忌風(fēng)寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用 。
