左云縣隸屬于山西省大同市，位于山西省北部，地處燕山余脈和太行山南麓，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候 。全縣東西長(zhǎng)12千米，南北寬8千米 ， 總面積為2142平方千米 。左云縣歷史悠久，在新石器時(shí)代、青銅文化和戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有人類活動(dòng) 。截至2013年底，左云縣總?cè)丝跒?18.3萬(wàn)人 。其中非農(nóng)業(yè)人口7.7萬(wàn)人 ， 城鎮(zhèn)常住人口18.2萬(wàn)人；常住人口中非農(nóng)業(yè)戶口20.7萬(wàn)人，城鎮(zhèn)常駐人口17.1萬(wàn)人 。全縣轄1個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)（含原平房鄉(xiāng)）：5個(gè)鄉(xiāng)（原平房鎮(zhèn)、原水泉鄉(xiāng)、石佛寺鄉(xiāng)、白石山鄉(xiāng)）；6個(gè)省直管國(guó)有企業(yè)：左云煤礦有限責(zé)任公司、左云煤田有限責(zé)任公司左云縣歷史悠久，境內(nèi)曾有多處遺址，著名的有：云岡石窟和大云寺壁畫以及北魏云岡石窟佛像等 。著名的自然景觀有北洞云梯、北嶺積雪以及太華古洞等 。左云縣歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚是一個(gè)典型的北方文化藝術(shù)之鄉(xiāng) 。
1、左云紅棗
中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗品種，中國(guó)出口創(chuàng)匯紅棗品種 。主產(chǎn)于左云縣 。是全國(guó)優(yōu)質(zhì)紅棗的代表產(chǎn)品，具有果肉厚、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁而甜，甜度高，耐貯存等特點(diǎn) 。左云縣棗農(nóng)種植棗樹已有1000多年的歷史，全縣有棗樹林100萬(wàn)畝、干果2萬(wàn)畝 。左云生產(chǎn)棗子已經(jīng)在全國(guó)聞名 。
2、右云香菇
右云香菇，山西省大同市左云縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。右云香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美、香味濃郁、口感脆嫩、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富 。右云蘑菇的主要特點(diǎn)是色澤金黃、菌蓋肥厚、菌柄細(xì)長(zhǎng)，菌肉呈白色或淡黃色，香味濃醇、濃郁而持久 。
【紅棗 左云縣的特產(chǎn)有哪些？】
