石柱 ， 隸屬于重慶市，位于重慶市東南部 。石柱土家族自治縣因其境內(nèi)有石柱山而得名，是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和國(guó)家森林公園、全國(guó)首批體育旅游示范縣、中國(guó)“石花節(jié)”、中國(guó)“紅燈記”旅游目的地 。石柱旅游資源豐富，有世界自然遺產(chǎn)—龍水峽和長(zhǎng)江三峽的第一峰——石柱黃水大峽谷等 。這些特產(chǎn)是不是很有特色呢？
1.石柱黑豬
石柱黑豬，又稱土家黑豬 。主要分布在重慶市石柱縣境內(nèi)，屬重慶四大名豬種之一，已有2000多年的飼養(yǎng)歷史 。具有體型小、生長(zhǎng)快、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗放飼養(yǎng)等特點(diǎn) 。石柱黑豬是重慶市主要的地方豬種之一，也是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 。2009年6月27日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“石柱黑豬”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù) 。
2.石柱縣臍橙
石柱臍橙，重慶市石柱縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 。石柱臍橙以其果形美觀、肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣、爽口多汁、酸甜適口、風(fēng)味濃郁等特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者喜愛 。石柱縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，雨量充沛 。全縣年平均氣溫17.3℃-18.5℃，年均降水量1130毫米，無霜期長(zhǎng)達(dá)275天，境內(nèi)氣候宜人 。
3.龍水峽葡萄干
【石柱縣的特產(chǎn)有哪些？(黑豬）】龍水峽葡萄干是一種采用世界優(yōu)質(zhì)葡萄品種的優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄，經(jīng)精心篩選后制作而成 。經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位多年對(duì)其進(jìn)行綜合研究后，成功地將原果中的糖和酸轉(zhuǎn)化為果膠物質(zhì)，提高了鮮食葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能 。由于龍水峽生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，這里生長(zhǎng)著世界優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄品種，因而其鮮食葡萄生產(chǎn)在我國(guó)也屬首家 。同時(shí)還生產(chǎn)了世界第一條全自動(dòng)化無菌生產(chǎn)線和第一條無菌保鮮庫等設(shè)施，使這一產(chǎn)品具備了與國(guó)際接軌的生產(chǎn)條件 。2008年11月2日被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，2009年1月16日正式注冊(cè)為“龍水峽”牌鮮食葡萄（干制）系列產(chǎn)品 。
