1、紫菜是紫色或褐綠色的 。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成 , 深褐、紅色或紫色 。
2、紫菜,紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區(qū)別,但干燥后卻呈紫色 。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻能做菜吃,所以取名紫菜 。含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素,因其含量比例的差異,致使不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫紅、藍(lán)綠、棕紅、棕綠等顏色,但以紫色居多,紫菜因此而得名 。
【紫菜什么顏色最好 紫菜什么顏色最好吃圖片】
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