1、生抽1.5匙、鹽1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1個(gè)青檸檬汁,黃檸檬不夠酸)拌勻 。
2、熱鍋放入一匙芝麻油,隨后加入干辣椒碎小火炒香,起鍋的時(shí)候加入蒜蓉拌勻 。
【自制酸黃瓜的腌制方法 酸黃瓜的腌制方法步驟】
3、然后將1和2混合均勻即成腌漬料 。
4、最后將拍好的黃瓜放入腌漬料里,置于冰箱冷藏最好超過(guò)2-3小時(shí) 。
5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可 。
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