酸粥的做法如何做酸粥_生活知道

1、酸粥的做法如下：將剩余之粥倒進干凈的小瓷罐里，蓋上蓋子密封好存放，直至粥變酸為止，然后拿出來食用。
2、“酸粥”拿來炒熱后可直接食用，不僅味道鮮美，而且具有健脾開胃的作用。“酸粥”還可以用來做其他菜的拌料，如將“酸粥”炒熱后，跟炒熟的花生和其他配料攪拌在一起，然后把生魚片浸入“酸粥”里，待魚片變白時食用，味道鮮美獨特，令人百食不厭。
【酸粥的做法如何做酸粥】