粽子葉煮多長時(shí)間就可以包了粽子葉煮多長時(shí)間_多長時(shí)間

1、粽子葉在水里面煮10分鐘即可，在煮的過程中最好放一些鹽，食鹽有消毒殺菌的作用，粽子葉較為翠綠，放些食鹽在水里還可以起到固色的作用。

【粽子葉煮多長時(shí)間就可以包了粽子葉煮多長時(shí)間】2、用高壓鍋煮的粽子1個(gè)小時(shí)后就可以出鍋，其他鍋具最少要兩個(gè)小時(shí)，如果家里有老人和小孩煮的時(shí)間還要長一些，在云南等地方會用小火燜8個(gè)小時(shí)，煮出來的粽子清香可口，粽子的原材料是糯米，糯米不易熟，而且不好消化，煮的時(shí)間長了口感會比較軟糯而且好消化。