1、不會發(fā)胖 ， 1塊豆腐干(30.0克)含有熱量42大卡，需要散步29.0分鐘消耗完 。每100克該食物含有:脂肪3.60克，所含熱量以及脂肪并不高 ， 不容易導(dǎo)致發(fā)胖 。
2、豆腐干，中國傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品 。咸香爽口 ， 硬中帶韌，久放不壞 ， 是中國各大菜系中都有一道美食 。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì) 。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿” 。【吃豆腐干會胖嗎 吃豆腐干有什么好處】
3、豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸 ， 而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾?。?保護心臟 。
4、含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松 ， 促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利 。
