1、核桃，健腦 ， 一斤核桃的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶 。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴氨酸 ， 對(duì)大腦很有益 。
2、蘑菇，蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分 ， 但熱量很低 ， 常吃也不會(huì)發(fā)胖 。且蘑菇所含有很高的植物纖維素 ， 可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量 。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝 。
3、馬鈴薯，護(hù)脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘，還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤腸 。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋 。
4、香菜，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素 ， 香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌 。
5、酸奶，酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能 。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2 ， 這些元素都對(duì)人體大有裨益 。
6、草莓，草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對(duì)人體健康有極大益處 。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病 。同時(shí) ， 草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣 ， 滋潤喉部 。
7、金槍魚，金槍魚脂肪酸能降低血壓 ， 預(yù)防中風(fēng)，抑制偏頭疼，防治濕疹 ， 緩解皮膚干燥 。
8、麥芽，能降低結(jié)腸和直腸癌的發(fā)病率 ， 因?yàn)樗妆晃?。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中 。近年來，科學(xué)家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老 。
9、圓白菜，圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富 ， 同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力 ， 并且?guī)椭哦?。
【十大堿性食物排名 有哪些堿性食物】10、西蘭花，富含豐富的維生素C，對(duì)肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果 。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑 。
