1、鯽魚清理干凈后改刀 ， 鍋中起油，將鯽魚下入鍋中 ， 煎至兩面金黃 。
2、加入蔥姜、適量開水 。
3、大火煮開后轉小火，慢燉15分鐘左右 。
4、加入豆腐塊和枸杞 。
【鯽魚湯怎么做好喝 好喝的鯽魚湯做法介紹】5、繼續燉10分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調味，即可食用 。
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2、加入蔥姜、適量開水 。
3、大火煮開后轉小火，慢燉15分鐘左右 。
4、加入豆腐塊和枸杞 。
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