【蜜汁蓮藕的做法 蜜汁蓮藕幾種做法】
蓮藕中含有豐富的微量元素 ， 維生素等營養物質 ， 具有美白養顏 ， 提高免疫力的作用 。
糯米清洗干凈，倒入清水浸泡2小時 。
將蓮藕去皮，去掉兩邊的蒂，清洗干凈，切下來的藕蒂留著下邊用 。
將浸泡好的糯米塞到蓮藕的孔中，每個孔都要塞滿 ， 塞滿后把藕蒂用牙簽固定在偶的兩端 ， 防止糯米漏出 。
將紅糖 ， 冰糖 ， 蓮藕一起放入鍋中，加入適量水，大火燒開，轉小火煮40分鐘 。
關火燜10分鐘，撈出煮好的藕 。
去掉兩邊的藕蒂，切成片裝盤，撒上桂花 ， 淋上適量汁水就可以了 。
