馬鮫魚最好吃的做法有哪些菜馬鮫魚最好吃的做法有哪些_生活知道

【馬鮫魚最好吃的做法有哪些菜馬鮫魚最好吃的做法有哪些】1、材料：馬鮫魚（腌好的）10塊、姜適量、水適量、姜適量、蔥花適量、郫縣豆醬適量、白酒適量、醬油適量。
2、腌好的魚魚。

3、鍋里放油，放入馬鮫魚和姜煎一會兒。
4、接著放入半瓶蓋白酒，再煎一會兒。
5、接著翻另一面煎。
6、豆醬里面加點醬油用水調均，倒入鍋里。煮至收汁。
7、出鍋的時候撒點蔥花點綴。