原料：螃蟹、黑米、油、鹽、姜片、料酒 。
做法：
1、把黑米洗凈，溫水泡一個(gè)小時(shí)，下鍋之后加入油和鹽 ， 搖晃均勻；
2、把料酒沖到螃蟹身上，腌制一會(huì)兒；
【螃蟹蒸黑米怎么做】3、黑米蒸到六分熟，當(dāng)鍋中剩下一些水的時(shí)候，把螃蟹放在黑米上面，上面鋪一些姜片，剩下的料酒均勻撒在螃蟹身上，大火蒸5分鐘到8分鐘即可 。
原料：螃蟹、黑米、油、鹽、姜片、料酒 。
做法：
1、把黑米洗凈，溫水泡一個(gè)小時(shí)，下鍋之后加入油和鹽 ， 搖晃均勻；
2、把料酒沖到螃蟹身上，腌制一會(huì)兒；
【螃蟹蒸黑米怎么做】3、黑米蒸到六分熟，當(dāng)鍋中剩下一些水的時(shí)候，把螃蟹放在黑米上面，上面鋪一些姜片，剩下的料酒均勻撒在螃蟹身上，大火蒸5分鐘到8分鐘即可 。
