土豆咖喱怎么做才粘稠好吃土豆咖喱怎么做才粘稠_生活知道

土豆咖喱粘稠少加點水就行了。
【土豆咖喱怎么做才粘稠好吃土豆咖喱怎么做才粘稠】1、將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮后，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用。

2、坐鍋點火放入黃油，油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽、用中火煮幾分鐘，將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。