【乳山喜餅怎么做 乳山喜餅的做法】步驟1
準備食材：面粉200克、雞蛋1個、酵母2克、植物油20毫升、清水適量、白糖30克 。
步驟2
先將雞蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，攪拌均勻 。
步驟3
再倒入面粉 。
步驟4
酵母倒入碗中，加溫水化開 。
步驟5
再倒入大碗中，攪拌均勻，揉成面團 。
步驟6
蓋上保鮮膜 ， 發酵至兩倍大 。
步驟7
將面團分成多個小面團，并揉圓，壓扁 。
步驟8
放入烤盤中，再放入烤箱中發酵 。
步驟9
將烤盤取出，在喜餅表面抹上油 。
步驟10
烤箱提前預熱，將烤盤放入烤箱下層，用150度烤15分鐘左右 。
步驟11
將喜餅取出，翻面，繼續烤15分鐘左右即可 。
