1、甜黨 。北方人在第一次聽說南方有咸粽子的時候大多都會一臉震驚——粽子怎么可以是咸的？北方粽子大多是四角形，粽葉多以蘆葦葉為主，對于北方人來說，粽子就應該是甜的，糯米裹著甜棗或者豆沙，也可以什么都不加，蘸白糖吃 。
2、北京糯米粽 。北京糯米粽應該是北方最常見的粽子了 ， 米是用糯米，加入紅棗或豆沙，餡料的甜味融入軟彈的糯米中，甜而不膩 。想更甜的話，還可以蘸白糖吃 。
【有些什么口味的粽子 粽子的口味有哪些表達一下】3、山西黃米粽 。山西黃米粽在北方來說也不是特別常見，主要流行于山西，米用的是黃米，餡料也是紅棗 。
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