1、食材：意大利面300克；蘆筍5～6根；培根3～4條；蘑菇5～6個；歐芹2～3瓣；黃油適量；橄欖油適量；淡奶油適量；鹽適量；黑胡椒適量；奶酪碎適量；大蒜3～4瓣 。
2、培根切丁 ， 切一小口黃油，大蒜切小?。襝髕で卸?nbsp;， 歐芹葉切碎 。一大鍋水加入橄欖油和鹽，意大利面煮10分鐘 。
【意大利面條拌蘆筍蘑菇怎么做 蘆筍鮭魚意大利面】3、橄欖油和黃油，中火煎蘑菇片，少許的鹽，出鍋備用 。
4、蘆筍撒上鹽、黑胡椒、橄欖油 。烤箱預(yù)熱200度，蘆筍烤12分鐘左右，備用 。
5、橄欖油 ， 炒大蒜碎 。加入培根丁，一起炒制 。加入瀝干水份的意大利面條 。
6、加入淡奶油，中火炒制，最后加入黑胡椒粉和歐芹碎出鍋 。
7、擺入蘆筍和蘑菇片，撒上黑胡椒和奶酪碎 。食用 。
8、貼士：意大利面條烹飪時間，根據(jù)包裝袋的說明 ， 長面條一般10分鐘左右 。培根可以多炒一會兒，上色，也可以中途倒出少許培根，擺盤備用 。在加入淡奶油炒意大利面的時候 ， 用中火炒，淡奶油分次放入，如果覺得太干可以留煮面條的水，慢慢加入 。
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